Rosmarin
Rosmarinus officinalis
Rosmarin er en aromatisk, stedsegrøn busk, hvis blade jævnligt bruges til madlavning, såsom fyld, svinekød, stegt lam, kylling eller kalkun. Rosmarin har længe været eftertragtet og blev betragtet som hellig i de antikke græske, romerske, egyptiske og hebraiske kulturer. Rosmarins urteagtige og energigivende duft bruges ofte til aroma- og massagebehandlinger.
Primære Fordele
- Tilføjer en velsmagende, urteagtig smag til kød og specialiteter.
- Urteagtig og energigivende duft.
- Kan bruges til at erstatte rosmarin som krydderi i enhver ret.
- Madlavning
- Energigivende
Anvendelser
Madlavning med rosmarin
Æteriske olier er meget kraftfulde sammenlignet med tørrede krydderier eller andre smagsgivere, så selv den mindste mængde kan tilføje rigtig megen smag til din ret. Når du bruger rosmarin til madlavning, er det bedst at bruge tandstik-metoden – dyp toppen af en ren tandstik i flasken med æterisk olie, og rør tandstikken sammen med dine ingredienser. Efter du har rørt tandstikken rundt i retten, så smag på maden for at se, om der skal tilføjes mere olie.
Anvendelser
- Tilføj 1 dråbe æterisk rosmarinolie til kød og favoritforretter for ekstra smag.
- Gør din yndlingskartoffelmos til et smagfuldt tilbehør med lidt hjælp fra doTERRA rosmarinolie.
- Brug som en praktisk og kraftfuld erstatning for frisk eller tørret rosmarin i enhver opskrift.
Brugsvejledning
Som madaroma
Advarsler
Anvend kun fortyndet. Tag ikke mere end en dråbe om dagen. Opbevares utilgængeligt for børn. Undgå kontakt med øjne og slimhinder.
