Citron (Lemon) æterisk olie 5 ml - doTERRA
Citron (Lemon) æterisk olie 5 ml - doTERRA
På lager
Citrus limon
doTERRA citronolie er en af mærkets mest populære æteriske olier. Den har en frisk citrusduft, der virker opløftende og energigivende, og i madlavning kan den fremhæve smagen i desserter, hovedretter og drikke.
Primære fordele
- Giver en forfriskende smag til et glas vand og til mange retter, fra salte opskrifter til søde desserter.
- Koldpresses fra citronens ydre skal for at bevare den karakteristiske sammensætning.
- Den friske duft bidrager til en opløftende og energisk stemning.
Bagning med æterisk citronolie
Anvendelse
- Tilsæt citronolie til drikkevand for en frisk smag eller som alternativ til sodavand og sødede drikke.
- Tilsæt den til dine yndlingsdesserter, når du ønsker en sød og let pikant citronsmag.
Brugsanvisning
Advarsel
Må kun anvendes fortyndet. Indtag ikke mere end 1 dråbe om dagen. Opbevares utilgængeligt for børn. Undgå kontakt med øjne og slimhinder. Efter kontakt med huden skal sollys og UV-stråler undgås i mindst 12 timer.
Indkøb
Hvorfor fra Brasilien?
En mindre del af vores æteriske citronolie kommer fra det sydlige Brasilien. Klimaet der minder om forholdene i det sydlige Italien og er velegnet til dyrkning af citrusfrugter som citroner.
Hvorfor fra Italien?
I Italiens varme klima og frugtbare jord kan citrontræernes frugter blive på størrelse med en lille bold. Størstedelen af den æteriske olie til doTERRA kommer fra øen Sicilien.
Hvordan fungerer det?
Den æteriske olie findes i citronskallen. Der skal 75 hele citroner til for at fremstille 15 ml æterisk olie. Ligesom mange andre citrusolier fremstilles æterisk Citronolie af frugt, som friskvareindustrien ikke kan anvende. Friske citroner, der ikke længere kan sælges på friskmarkedet på grund af stød eller andre kosmetiske fejl, bruges typisk til at fremstille juice og æterisk olie. Takket være både saften og olien i frugten kan disse frasorterede frugter udnyttes på to måder. Olien udvindes ved at “rive” skallen med et særligt redskab, som på samme måde som et rivejern til ost bryder overfladen på frugtens skal. Det rivejernslignende redskab sænkes ned i vand, lige nok til at bladene er dækket, så den frigivne olie straks kommer ud i vandet, når bladene bryder skallen. Ved processens afslutning kommer frugten ud som en helt nøgen kugle uden skal. Derefter skilles olien fra vandet ved hjælp af en centrifuge, hvor den behandles mindst to gange. Når skallen og olien er fjernet, presses saften ud af frugten.
Langsigtede partnerskaber
Et af doTERRAs indkøbsprincipper er at sikre flerårige kontrakter med dyrkere og destillatører baseret på solidaritet og respekt. På den måde støtter virksomheden sine partnere i Italien og Brasilien.
- Langsigtede leverandørrelationer hjælper med at sikre regelmæssige og forudsigelige betalinger.
- Det giver leverandørerne mulighed for at sikre pålidelig indkomst til de dyrkere, de køber frugten fra.
Engelsk video om doTERRAs indkøb af citron og bergamot
