Nellike (Clove) æterisk olie 15 ml - doTERRA
Nellike (Clove) æterisk olie 15 ml - doTERRA
På lager
Nellike
Eugenia caryophyllata
Nellikens gavnlige egenskaber og anvendelser har været kendt siden de gamle kinesiske og indiske kulturer. Som krydderi giver den retter og desserter en karakteristisk krydret smag. På grund af smagen bruges nellike også meget i tandplejeprodukter, konfekture og tyggegummi.
Primære fordele
- Nellike er bedst kendt som et stødt køkkenkrydderi, men har takket være sine markante, kraftige egenskaber også mange anvendelser uden for køkkenet.
- Med sine varme, krydrede noter passer æterisk nellikeolie perfekt til sæsonens retter.
- Den intense, opkvikkende smag og aroma gør den til en populær ingrediens i desserter, f.eks. søde småkager.
Madlavning med æterisk nellikeolie
Brug kun fortyndet. Indtag ikke mere end én dråbe om dagen. Opbevares utilgængeligt for børn. Hvis du er gravid eller under lægeligt tilsyn, skal du rådføre dig med din læge. Undgå kontakt med øjne, det indre øre, ansigt, følsomme områder og slimhinder. Ved hudkontakt fortyndes med en bæreolie.
Indkøb
Nelliketræer kræver fugtige tropiske forhold. De har været dyrket på Madagaskar i næsten 200 år.
Nelliketræet stammer fra Sydøstasien, hvor det meste af den dyrkede nellike forarbejdes af krydderiindustrien. Træet begynder at danne blomsterknopper efter cirka tre år og kan være produktivt i mere end 100 år. Knopperne høstes, når farven skifter fra grøn til lyserød, tørres i solen og dampdestilleres derefter til den æteriske olie.
Produktvideo:
