Korianderblade (Coriander) æterisk olie 15 ml - doTERRA
Korianderblade (Coriander) æterisk olie 15 ml - doTERRA
På lager
Gennem århundreder er der blevet beskrevet mange anvendelser og gavnlige egenskaber ved korianderblade. I køkkenet er de utroligt alsidige. På et øjeblik kan de give et friskt og smagfuldt pift til kødretter, salater, dips eller wokretter. Den karakteristiske, krydrede smag kan løfte næsten enhver ret.
Primære fordele
- Æterisk Cilantro-olie udvindes af koriander, en klassisk køkkenurt, hvis mange anvendelser er bredt anerkendt i gastronomien.
- Destilleret fra korianderblade har Cilantro en karakteristisk ren aroma, der giver maden en delikat, frisk smag.
- Den har en let, krydret duft.
- Den krydrede karakter er ideel til hjemmelavede dips, dressinger, salater og forskellige salte retter.
Madlavning med æterisk Cilantro-olie
Anvendelse
- Brug den til at smagssætte wokretter, salater og dips og nyd korianderens karakteristiske aroma.
- Du behøver ikke længere hakke koriander: gør madlavningen enklere med den æteriske olie, der er destilleret fra planten.
Brugsanvisning
Advarsel
Brug kun fortyndet. Indtag ikke mere end én dråbe om dagen. Opbevares utilgængeligt for børn. Undgå kontakt med øjne og slimhinder.
Indkøb
Dyrkning af koriander kræver omhu. Planten har brug for meget sollys, men for stærk varme kan få den til at gå for tidligt i stok. Det sker, når jorden bliver for varm og planten vokser så hurtigt, at den ikke længere kan høstes korrekt eller give olie af passende kvalitet. Visse dele af Asien har et ideelt klima til at mindske denne risiko.
Koriander er en etårig krydder- og lægeurt med små, fjeragtige grønne blade. De lyserøde eller hvide blomster sidder i skærme. Planten kan blive omkring 50 cm høj. Den sås hver anden til tredje uge fra det sene forår og høstes normalt cirka en måned senere. Den æteriske olie dampdestilleres fra bladene.
Del
